Montag, 26. August 2019
Zwetschgen Äpfel Crumble
500 g Äpfel
500 g Zwetschgen ich hatte TK
1 El. Zucker
1/2 Tl. Zimt
1 El. Speisestärke
4 El. Saft von Zwetschgen
Streusel:
100 g Mehl
50 g Haferflocken
50 g Zucker
50 g braunen Zucker
1 El. Amaretto
100 g Butter
Zwetschgen auftauen lassen und vom Saft 4 El. nehmen. Zwetschgen in den Topf geben. Äpfel putzen, kleinschneiden und dazu geben. Speisestärke, Zucker und Zimt mit dem Saft verrühren und über das Obst geben. Zutaten für die Streusel mit einer Gabel zerdrücken und darauf verteilen. Auf Low 6 Stunden garen.
Für den 3,5 l Topf
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