für 12 Stück
190 g Mehl
60 g Zucker
3 Choco Caramel oder Marsriegel
1 Ei
2 TL Backpulver
1 TL Natron
60 ml Öl
200 ml Buttermilch
Choco Caramel in kleine Stücke schneiden und mit Mehl, Backpulver und Natron mischen. Ei, Zucker, Öl und Buttermilch schaumig rühren. Dann die Mehlmischung unterheben und mit einem Löffel gut vermischen. Teig in Muffinsförmchen verteilen und im vorgeheitzen Ofen bei 180°C Umluft 20 Minuten backen.
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