200 g Marzipan-Rohmasse
180 g Butter
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
3 Eier
230 g Mehl
20 g Kakao
3 gestr. Tl. Backpulver
5 El. Milch
3 El. Amaretto
Marzipan auf einer Reibe grob raspeln. Butter, Zucker, Vanillezucker, Marzipan und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und sieben. Abwechselnd mit der Milch und Amaretto unterrühren. Teig in Muffinsförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft 20-25 Minuten backen.
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