Freitag, 2. August 2019

Haselnuss Schnitten Muffins




Für 20 Stück:

10 Haselnuss Schnitten von Aldi
250 g Mehl
2 Tl. Backpulver
½ Tl.l Natron
120 g Butter
120 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
50 g Nutella
50 g Frischkäse
240 ml Milch
2 Tl. löslicher Kaffee

Haselnuss Schnitten kleinschneiden mit Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Ei, Salz, Nutella, Frischkäse, Kaffee und Milch gut verrühren. Mehlgemisch hinzufügen und unterrühren. Teig in Muffinsförmchen füllen und im vorgeheitzen Ofen bei 180°C Umluft 20-25 Minuten backen.





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