Knoblauchbutter

500 g weiche Butter
1 El. Zitronensaft
6 große Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer

Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Mit der Butter verrühren. Zitronensaft dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.