Erdbeeren mit Quark

500 g Erdbeeren
2 El. Zucker
500 g Quark 

Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, in Stücke schneiden, mit Zucker mischen, Saft ziehen lassen, Saft von den Erdbeeren unter den Quark rühren, dann die Erdbeeren untermischen.