300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
250 g Quark
1 Tl. Salz
50 g Röstzwiebeln
200 g Lyoner
130 g Gouda
50 g Parmesan
50 ml Milch
40 ml Öl
1 Tl. Majoran
1 Tl. Oregano
Lyoner in kleine Stücke schneiden. Gouda und Parmesan fein raspeln. Alles zusammen in einer Rührschüssel gut verkneten. Kleine Bällchen formen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
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