3 Flaschen Rotwein
6 Nelken
6 Zimtstangen
3 gewaschene Orangen ( in Scheiben lassen, nicht schälen )
1 ausgedrückte Zitrone
1 Zuckerhut
1 Flasche Rum ( 54% )
Rotwein in einen Topf gießen, Orangen in Scheiben schneiden, Zitrone auspressen und die Gewürze dazugeben. Alles erhitzen aber nicht kochen. Wenn Rotwein warm ist, Zuckerhut vorsichtig mit Rum tränken und anzünden,immer wieder Rum nachgießen, bis der Zucker aufgelöst ist.
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