500 g rote Paprikaschoten
400 g Möhren
1 Zwiebel
2 El. Sesamöl
1 El. Ingwerstücke
1 Tl. rote Currypaste
1 Tl. gelbe Currypaste
150 ml Weißwein
1 El. Teriyaki Sauce
Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Dann in Sesamöl kurz mit der Currypaste andünsten. Weißwein dazu geben und bißfest garen. Mit Teriyaki Sauce abschmecken. Dazu passt Reis oder Nudeln.
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