Freitag, 26. Juli 2019
Beeren Lasagne
450 g Beeren ( TK )
50 g Speisestärke
120 g Puderzucker
1 El. Vanillezucker
2 Eier
400 g Schmand
400 g Milch
9 Lasagneblätter
Beeren antauen lassen und mit 20 g Puderzucker und 20 g Speisestärke auf Stufe 8/ 2 Sek. Zerkleinern. Umfüllen und den Topf ausspülen. Restlichen Puderzucker, Vanillezucker, Eier, Schmand und Milch in den Topf geben. Dann 6 Min. Auf Stufe 4 bei 80 C kochen. Auflaufform einfetten und erst Schmandcreme, Lasagneblätter und dann Beeren einfüllen. So gehts weiter bis alles aufgebraucht ist. Im vorgeheiztem Ofen bei 180 C 40 Minuten backen.
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