Samstag, 27. Juli 2019

Rotweinlikör




350 g Puderzucker
2 El. Vanillezucker
1 l trockenen Rotwein
¼  l Doppelkorn
¼ l braunen Rum

Puderzucker, Vanillezucker mit dem Rotwein auf ca. 70°C erhitzen bis der Zucker aufgelöst ist. Dann Doppelkorn und Rum dazugeben und kurz mit erhitzen, nicht kochen. In Flaschen füllen und kalt werden lassen.





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