Eierlikör

8 Eigelbe
200 g Zucker
250 g Sahne
250 g Cognac
1 Tl. Vanillezucker

Alles in den Mixtopf geben und 8 Min./Stufe 4 bei 70°C rühren. In eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Eierlikör ist schön dickflüssig und schmeckt sehr lecker.