Minestrone

100 g Zwiebeln
100 g Staudensellerie
100 g Weißkohl
100 g Lauch
100 g Möhren
100 g Paprika
200 g Kartoffeln
1000 g Wasser
2 Tl. Gemüsepaste
1 Tl. Salz
120 g Nudeln
40 g Olivenöl

Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 7 zerkleinern. Öl dazugeben und 3 Min./ Varoma/ Stufe 1 dünsten. Gemüse dazugeben und auf 6 Sek./ Stufe 4 zerkleinern. Wasser, Gemüsepaste und Salz hineingeben und 15 Min./ 100°/ Linksdrehung/ Stufe 1 garen. Nudeln zugeben, nach Packungsanweißung die Zeit einstellen und auf 100° Linksdrehung auf Stufe garen, weitergaren.