Für 8 Waffeln
500 g Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe gepresst oder Knoblauchpulver
3 Eier
Petersilie
80 g Mehl
Gewürze: Salz, Pfeffer, Maggiwürze, Muskat
Kartoffeln und Zwiebel auf einer Küchenreibe fein reiben. Eier, Mehl, Knoblauch und Petersilie unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Im Waffeleisen goldgelb backen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.