6 EL Mehl
1 EL Zucker
2 Eier
1 gr. Tasse Kefir
Fett zum braten
Alle Zutaten in eine Schüssel oder in den Quick Chef ( Tupper ) geben und alles gut verrühren. Ca. 20 Minuten quellen lassen. Der Teig sollt dünnflüssig sein. Fett in eine Pfanne geben eine Kelle Teig hineingeben und dünne Crepes ( Pfannkuchen ) backen.
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