Brötchen mit Zimt
6 Brötchen
1/8 l Milch
1 EL Zucker
1 TL Zimt
2 Eier
Paniermehl und Fett zum Backen
Brötchen vierteln. Milch, Zucker und Ei verrühren und die Brötchenteile in dieser Flüssigkeit einweichen und durchziehen lassen
Die Brötchenteile in Ei und Weckmehl wenden und in heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Zucker und Zimt bestreut servieren.
Rezept von Simone
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