Aaron's Krebs Küchlein

2 Tassen Cornflakes, fein zerkrümelt (1 Tasse zur Seite stellen)
400 g Krebsfleisch, fein gehackt
1/2 Paprika, klein gewürfelt
2 EL getr. Petersilie, wer's schärfer mag nimmt Koriander
3 EL Mayo
3 TL Dijon Senf
1 TL Hot Sauce
2 Eier
Salz, Pfeffer

In einer Schüssel alle Zutaten bis auf 1 Tasse Cornflakes mischen und zu Frikadellen formen. Anschließend in den Cornflakes wenden und in einer Pfanne von beiden Seiten in heißem Öl anbraten.

Rezept von Aaron