Einen Ring Lyoner in gleiche Stücke schneiden. Jedes Stück mehrfach einschneiden und mit der eingeschnittenen Seite nach oben auf den Grill legen. Nach 10 Minuten wenden und fertiggrillen.
Dazu: Weck, Bier und Kartoffelsalat
(Unentbehrlich für jede Party im Freien)
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