200 g Lebkuchen
1 Glas Kirschen
250 g Mascarpone
200 g Schmand
2 Tl. Zitronensaft
2 El. Zucker
100 g Amaretto
Kakao, Zimt
Lebkuchen in einem Mixer grob zerkleinern oder kleinschneiden. Mit 50 ml Amaretto mischen. Kirschen abtropfen lassen. Mascarpone, Schmand, Zucker, Zitronensaft und 50 ml Amaretto ( ich nehme gerne etwas mehr) cremig rühren. Das Ganze in Gläßer schichten und vor dem servieren mit Kakao und Zimt bestreuen.
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