250 g Butter
200 g Mehl
300 g Zucker
200 g geriebene Schokolade
250 g gemahlene Nüsse
8 Eigelbe
8 Eiweiße
1 Pk. Backpulver
Butter, Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Backpulver mit Mehl vermischen und unterrühren. Schokolade und Nüsse ebenfalls unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Teig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft 45-60 Minuten backen.
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