Marmorkuchen

500 g Mehl

200 g Butter

250 g Zucker

3 Eier

¼ l Milch

50 g Kakao

1 Pk. Vanillezucker

1 Pk. Backpulver

Butter, Zucker, Vanillezucker, und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Ein Drittel vom Teig abnehmen und den Kakao und etwas Milch mit unterrühren. Eine Gugelhupfform einfetten und zuerst die Hälfte vom weißen Teig, dann den dunklen Teig und dann den Rest vom weißen Teig füllen. Eine Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. Im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft 45 Minuten backen.