für 6 Tortelettsförmchen
150 g Mehl
3 Tl. Backpulver
125 g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
125 g Butter
3 Eier
Belag:
1 Pk. Backfeste Puddingcreme
1 Pk. roten Tortenguss
Erdbeeren
Für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren. In die gefetteten Förmchen verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft 15 Minuten backen. Nach dem Backen kalt werden lassen. Puddingcreme nach Anleitung verrühren und auf die Torteletts verteilen danach die Erdbeeren und dann den Tortenguss.
Rezept von Kordula
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