Mittwoch, 30. Oktober 2019

Orangenmakronen



4 Eiweiß
200 g Zucker
200 g gemahlene Mandeln
50 g Paniermehl
2 Pk. Orangeback

Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Mandeln, Orangeback und Paniermehl unterrühren. Teig mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Oder man nimmt Oblaten. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft 15-20 Minuten backen.

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