Whisky Konfekt

Ergibt ca. 20 Stück

200 g Zartbitterschokolade
100 ml Sahne
50 g Puderzucker
2 El. Whisky
gehackte Mandeln

Schokolade kleinschneiden und mit der Sahne unter Rühren schmelzen. Whisky und Puderzucker dazugeben und aufkochen. Die Masse abkühlen lassen bis eine dickflüssige Masse entsteht. Mit 2 Teelöffeln in Pralinenförmchen füllen und mit Mandeln bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen.