300 g Kartoffeln
500 g Kürbisfleisch
1 Zwiebel
3/4 l Gemüsebrühe
100 g Schlagsahne
150 g Krabbenfleisch
Dill
1 Glas Weißwein
Salz, Pfeffer
Zwiebel schälen, kleinschneiden und in Öl andünsten. Kartoffeln und Kürbis schälen kleinschneiden und mit der Zwiebel dünsten. Gemüsebrühe und Weißwein hinzugießen weich garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sahne darunter rühren und die Suppe pürieren. Krabbenfleisch in die Suppe geben und mit Dill garnieren.
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