Schokoladensahnetorte

2 Eier

125 g Zucker

100 ml Öl

100 ml Instant-Cappuccino

2 EL Kakaopulver

150 g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver

400 g Sahne

5 EL Kakaogetränkpulver

2 Dosen Mandarinen

Aus Eiern, Zucker, Öl, Cappuccino, Kakao, Mehl, Backpulver einen Kuchen backen, abkühlen lassen und durchschneiden. Sahne steif schlagen, 5 EL beiseite stellen, den Kakao unterheben und den Kuchenboden damit bestreichen. Abgetropfte Mandarinen darauf verteilen, den Deckel auflegen. Die Torte mit Schokoladensahne bestreichen, Sahnetuffs aufspritzen.

Backzeit: 175°C Umluft, 15-20 Minuten

Rezept von Simone