Freitag, 6. März 2020

Schokoladen Gugelhupf




200 g Blockschokolade
200 g Butter
250 g Zucker
6 Eier
160 g Mehl
1 Pk. Backpulver

Schokolade kleinschneiden und mit der Butter schmelzen. Eier und Zucker dazugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Form einfetten und mit Grieß bestreuen und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft 60 Minuten backen. Danach noch 10 Minuten im ausgeschaltem Backofen ruhen lassen.



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