250 g Butter
140 g Zucker
5 Eier
1 Pk. Vanillezucker
180 g Eierlikör (selbstgemacht)
430 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Prise Salz
250 g geschälte Apfel grob geraspelt
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig rühren. Eierlikör unterrühren. Backpulver mit Mehl mischen und unterrühren. Teig in eine gefettet Form geben und bei 170°C Umluft 45 Minuten backen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.