3 Möhren
500 g Kartoffeln
2 Stangen Staudensellerie
1 Pepperoni
1 Zwiebel
2 Knoblauch
1 Tl. Majoran
1 Lorbeerblatt
1 ½ l Brühe
500 g Kaiserbraten
Das Gemüse putzen und kleinschneiden. In den Topf geben. Erbsen, Majoran, Lorbeerblatt und Brühe dazugeben. Alles vermischen und den Kaiserbraten in die Mitte legen. Dann 11-12 Stunden auf Low garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für 6 l Topf
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