Kürbis Donuts aus dem Ofen

• 320 g Mehl
• 200 g brauner Zucker
• 1 Pr. Salz
• 2 Tl. Backpulver
• 1 Tl. Zimt
• 70 g Butter
• 230 ml Milch
• 180 g Kürbispüree, hatte selbstgemachtes

Guss:

• 60 g Puderzucker
• 2 El. Apfelsaft oder Apfelschorle
• 1 Tl. Zimt

Butter auslassen, mit Kürbispüree und Milch verrühren.  Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen. Mit den nassen Zutaten mit einem Rührlöffel vermischen. 2 El. Teig in eine  gefettete Donutsform füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft 30 Minuten backen. Der Teig reicht für 2 Formen. Ich habe den Rest als Muffins gebacken. Puderzucker mit Zimt und Apfelsaft verrühren und über die abgekühlten Donuts streichen.