- 1 Knolle Knoblauch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 El. Butter
- 2 kl. Dosen gestückelte Tomaten
- ¼ l Gemüsebrühe
- 1 Tl. Sojasauce
- Salz, Pfeffer
- ¼ l Sahne
- 1 Tl. Sardellenpaste
Knoblauch und Zwiebel schälen. In kleine Würfelschneiden und in Butter glasig dünsten. Tomaten, Sojasauce und Wasser dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Weichgaren und dann Sardellenpaste und Sahne dazu geben. Nochmals 5 Minuten köcheln lassen.
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