2 Kürbisse, ich nehme
gerne Butternut
Wasser
Kürbisse schälen, die
Kerne entfernen und kleinschneiden. In wenig Wasser weichgaren. Dann kann man ihn entweder mit
einer Gabel zerdrücken oder pürieren. In Gläser füllen und verschließen. Im Einkochautomat 2 Stunden bei 100° einkochen. Das
Mus ist vielseitig verwendbar. Zum Backen, für Suppe oder einfach zu
Kartoffelpüree geben.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.