Corned Beef mit Eier

• 500 g Spitzpaprika
• 4 Eier
• 1 Dose Corned Beef
• 1 Zwiebel
• 1 EL. Öl

Paprika und Zwiebel putzen und kleinschneiden. In einer Pfanne mit Öl andünsten und das Corned Beef dazu geben. Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. In die Pfanne geben und das ganze stocken lassen. Bei Bedarf nachwürzen und mit Brot servieren.

100 g ca. 146 Kcal, 10 g Fett,4 KH