Kichererbsen mit Quark

• 1 kl. Dose Kichererbsen
• 500 g Quark
• 4 El. milden Ajvar
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 4-5 kl. Gewürzgurken
• Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel

Kichererbsen abtropfen lassen und pürieren. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel und Gurken kleinschneiden, den Knoblauch pressen. Mit den Kichererbsen und dem Quark verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.