1 Pk. Vanillezucker
100 g Mehl
100 g Speisestärke
½ Pk. Backpulver
200 g Zucker
4 Eier
Rühreinsatz einsetzen und alles in den Mixtopf geben. 50 Sek. auf Stufe 3 verrühren. Teig in eine gefettete Springform 26 cm füllen und im vorheizten Ofen bei 170°C Umluft 20-25 Minuten backen. Der Teig reicht auch für eine Kuchenform 29 x 42 cm.
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