Rechteckige Form 29x42 cm
100 g gemahlene Haselnüsse
200 g Butter
3 El. Honig
250 ml Milch
4 Eier
350 g Mehl
300 g Zucker
1 Pk. Backpulver
1 Pk. Vanillezucker
3 Tl. Lebkuchengewürz
Schokoladenglasur
Butter und Honig schmelzen. Dann Zucker, Vanillezucker und Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver und Lebkuchengewürz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. In ein gefettetes Backblech geben und bei 170°C Umluft 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Schokoglasur bestreichen.
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