Samstag, 4. August 2018

Vollkorn Sonnenblumen Brot




  • 50 g Haferflocken
  • 270 ml Buttermilch
  • 1 Ei
  • 200 g Weizenvollkornmehl 
  • 200 g Weizenmehl Type 550
  • 1 El. Weizenkeime
  • 1 ½ Tl. Salz
  • 20 g Butter
  • 1 El. brauner Zucker 
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • ¼ Tl. Natron
  • 2 ½ Tl. Trockenhefe     


Zutaten nach Herstelleranweisung in den Backautomaten geben.
Programm: Basis
Bräunung: Dunkel


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