- 120 g Roggenmehl Type 1150
- 120 g Weizenmehl Type 1050
- 150 g Weizenmehl Type 405
- ½ Tl. Kümmel
- ½ Tl. Koriander
- 10 g frische Hefe
- ½ Tl. Salz
- 260 ml Buttermilch
- 1 Tl. Honig
Zutaten nach Herstelleranweißung in den Automat geben und auf Vollkorn-Stufe backen.
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