Mittwoch, 18. Juli 2018

Weinbrot




  • 150 ml Wasser
  • 150 ml Weißwein oder Sekt
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 350 g Mehl Type 550
  • 150 g Roggenvollkornmehl
  • 1 Tl. Salz
  • ½ Tl. Zucker
  • 1 Tl. Trockenhefe


nach dem Signalton:
  • 50 g Sonnenblumenkerne


Zutaten nach Herstelleranweisung in den Backautomaten geben.
Programm: Basis
Bräunung: Mittel oder Dunkel




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