Brätauflauf mit Paprika

1 kg Bratwurstbrät

300 g Zwiebel

2 Knoblauchzehen

300 g rote Paprika 

1 kl. Dose Champignogs

100 g Frischkäse

2 Tl. Gyrosgewürz

2 Tl. Pizzagewürz

1 Ei

1 El. Öl

Paprika, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und kurz in dem Öl dünsten. Abkühlen lassen und zu dem Brät geben. Alles mit den anderen Zutaten gut vermischen. In eine eingefettete Auflaufform geben und bei 170°C Umluft 45 Minuten backen. Reste kann man kalt aufschneiden.