1 kg feine Bratwurstbrät
1 Dose Pilzen
500 g Gouda
4 Scheiben gekochten Schinken
2 Tl. Chinagewürz
1 Ei
Petersilie
Pilzen, Schinken und Gouda in grobe Stücke schneiden. Mit den anderen Zutaten gut vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Bei 170°C Umluft 1 Stunde backen.
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