250 g Quark
250 ml Sahne
etwas Milch
2 Pk. Vanillezucker
50 g braunen Zucker
1 Dose Mandarine
8 Spekulatius
Quark, Milch, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Spekulatius zerkrümeln und abwechselnd Quarkmischung und Mandarinen in Gläser schichten.
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