- 500 g Emmer Vollkornmehl
- 300 g Wasser
- 2 Pk. Trockenhefe
- 1 Tl. Backmalz
- 2 Tl. Salz
- 1 Tl. Zucker
- 80 g Sonnenblumenkerne
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine miteinander verrühren. Den Teig gehen lassen bis er sich verdoppelt hat. Wieder durchkneten und in eine gefettete Form geben. Gehen lassen und im vorgeheizten Ofen bei 190°C Umluft 60 Minuten backen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.