250 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Ei
200 g Quark
2-3 El. Kräuter ( Schnittlauch, Petersilie )
50 g Milch
50 g Öl
125 g Schinkenwürfel
75 g Röstzwiebeln
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe kneten verarbeiten. Teig in Muffinsförmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Umluft 20 Minuten backen.
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