Montag, 21. Januar 2019

Mon Cheri Marmelade




  • 1 kg Sauerkirschen TK, aufgetaut 
  • 15 Mon Cheri 
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Saft von 1 Zitrone 


Kirschen und Mon Cheri mit einem Mixstab pürieren. Zucker und Zitronensaft hinzugeben und 4 Minuten kochen lassen. In saubere Gläser füllen und verschließen.

Rezept von Simone






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