Für den Teig:
125 g Butter
70 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
3 Eier
2 El. Milch
150 g Mehl
¼ Pk. Backpulver
1 Glas Schattenmorellen
Für den Guss:
300 g Schmand
70 g Zucker
3 Eier
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch abwechselnd unterrühren. In eine gefettete Springform 26 cm geben. Kirschen abtropfen lassen und darauf verteilen. Die Zutaten für den Guss miteinander verrühren und auf die Kirschen gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Heißluft 35-40 Minuten backen.
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